Nessenciel , Graines de naturopathe

  Le papier cuisson est un incontournable dans nos cuisines, souvent utilisé pour éviter que les aliments collent aux plaques ou aux moules lors de la cuisson. Et je me suis interrogée un jour sur leur composition … Savez-vous que certains papiers cuisson contiennent des substances potentiellement nocives et qu’ils présentent un risque pour la santé et l'environnement ? Voici ce qu’il faut savoir pour protéger votre santé, car comme vous le constaterez, il s’agit d’atteintes à la santé qui flambent ! 1. Présence de produits chimiques toxiques Beaucoup de papiers cuisson sont enduits de silicone ou traités avec des produits chimiques comme le chlore (pour le blanchir), les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées). Ces composés sont utilisés pour leur résistance à l’eau, à la chaleur et aux graisses, mais ils sont aussi appelés "produits chimiques éternels" ( "forever chemicals") à cause de de leur persistance dans le corps humain et dans l’environ...